Anda sedang mencari inspirasi resep #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yeeaayy...harga ayam lagi tinggi-tinggi nya yah buibu ๐๐. Yang berdampak ke harga telur yang juga ga mau ketinggalan. Tapi gpp lah, kan peternak ayam pada tersenyum gembira ๐ Nah sekali ini aku ngolah ayam juga lah ๐๐ #PejuangGoldenApron3 #minggu29 #Cookpad_communityMedan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, digeprek
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula merah, serut
- 500 ml santan encer
- 1 sdm garam
- Bumbu giling halus:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas muda
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Lumuri ayam dengan perasan air jeruk & garam, remas-remas hingga kesat. Diamkan selama 10-15 menit. Siapkan bahan-bahan lainnya
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam & serai. Aduk hingga harum
- Masukkan santan, beri garam, gula merah & air asam jawa, aduk rata
- Masukkan ayam, ungkep ayam sampai santan menyusut
- Bakar ayam dengan menggunakan teflon. Bolak balik, sampai ayam matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #281. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar