Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:
- 1 ekor ayam (saya pakai paha semua)
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml santan kelapa
- 2 batang sereh
- Bumbu halus
- 10 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 4 biji kemiri
- secukupnya Garam
- 1 sendok teh gula merah (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
- Haluskan bumbu,tumis dengan daun salam,daun jeruk dan sereh hingga matang lalu masukan santan, ayam dan ungkep sampai kuah sat.diamkan agar bumbu meresap.
- Siapkan panggangan,panggang ayam sambil di olesi bumbu ungkep
- Ayam bakar taliwang siap di hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar