Tutorial Memasak Ayam Bakar Teflon Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam yg biasanya cuma digoreng, akhirnya nyobain resep ayam bakar teflon. 🍗Bumbunya kerasa banget sampe dalem. ✨TIPS: sebaiknya pas rebus ayam airnya gak sampai habis. Air sisa rebus ayam bakal dipakai lagi untuk olesin ayam pas dibakar. Pertama kali buat, air rebusan ayam ternyata habis (asat). Pas bakar ayam, bumbunya dioles ke ayam malah gosong dan nyisa di teflon. 😂 Tapi gapapa tetep enakk 🤤 heheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 6 potong ayam
2. Secukupnya air (lebih baik air kelapa)
3. Secukupnya margarin
4. Bumbu Halus
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 butir kemiri
8. 1 cm kunyit
9. Bumbu geprek
10. 1 cm jahe
11. 1 batang serai
12. 3 lembar daun jeruk
13. Bumbu pelengkap
14. 2 sdt garam
15. 1/2 sdm penyedap rasa
16. 1 1/2 sdm gula merah (sisir dengan pisau)
17. 4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit, lalu sisihkan.
2. Cuci ayam hingga bersih lalu baluti dengan bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Setelah 30 menit, campurkan ayam yang dibumbui dengan air secukupnya (hingga menutupi seluruh permukaan ayam). Rebus ayam selama 30-45 menit. Tambahkan kecap, gula jawa, garam dan penyedap rasa.
4. Masukkan juga jahe, serai dan daun jeruk yang telah digeprek. Masak ayam hingga empuk. Sisakan air rebusan, untuk bumbu olesan ayam saat dibakar.
5. Setelah matang, siapkan teflon, olesi dengan margarin tipis-tipis. Campurkan sisa air rebusan ayam dengan margarin secukupnya.
6. Bakar ayam diatas teflon selama 20 menit. Bolak-balik ayam hingga berwarna coklat, sambil diolesi dengan sisa bumbu rebusan ayam. Ayam bakar teflon siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!