Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Marinasi rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Marinasi rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Marinasi rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Marinasi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Marinasi rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Marinasi rempah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan anak anak nih, karena bumbu nya meresap sampai ketulang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Marinasi rempah:
- 1 kg ayam
- 6 sdm kecap manis
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdt asam jawa
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Marinasi rempah
- Haluskan semua bumbu, tumis dan masukkan air sampai mendidih
- Setelah mendidih, matikan kompor diamkan 2 menit, lalu masukkan ayam diamkan 1 jam. Masukkan Marinasi ayam kedalam sebuah tempat dan usahakan seluruh ayam terendam. Wadah ditutup rapat masukkan kedalam kulkas, selama 24 jam
- Saat ayam mau dibakar, baru diungkep sampai mengering, sisa bumbu bisa digunakan untuk olesan ayam
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar Marinasi rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar