Resep Praktis Ayam Bakar Bumbu Rujak Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Ayam bakar..mau model apa ajaaa,..lewaat Liat Vidio cuss ke YouTube saya ya search aja Devi Syafitra, terima kasih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. 2 ekor ayam ukuran 900 gr
2. Bahan halus :
3. 15 siung Bawang merah
4. 7 siung bawang putih
5. 1 sdm ketumbar (sangrai)
6. 5 bj kemiri (sangrai)
7. 1 sdt blacan/terasi (bakar/sangrai)
8. Bahan cemplung:
9. 3 btg serai geprek
10. 5 lbr daun jeruk (sobek)
11. 3 lbr daun salam
12. 1 ruas lengkuas (geprek)
13. 2 sdm aren
14. 1 sdt air asam jawa
15. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Blender smua bahan halus,,
2. Cuci bersih ayam..asam garami ayamny ya..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan Cemplung (daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas)
4. Tambah air setengah cangkir
5. Masukkan ayam ke dlm tumisan bumbu.. aduk-aduk hingga rata..masak kembali hingga mendidih
6. Masukkan garam gula, aren, air asam Jawa, dan kecap..masak lagi hingga air meresap ke ayam..angkat sisihkan
7. Panaskan teplon gril..beri margarin..letak ayam untuk dipanggang...masak hingga kering
8. Setelah matang berwarna kecoklatan..Sajikan dengan sambal kecap dan tumis kangkung..🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!