Perlu dicoba! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian purnama tidak beredar (keasyikan liburan 😅😀), akhirnya bisa post lagi hari ini. Kalau suka ayam bakar dengan citarasa spicy, agak pedas dan manis, resep ini pas buat dicoba. Source : Sajian Sedap #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. 1 ekor ayam, potong 8
2. 1 sdm air asam jawa
3. 1 sdm gula merah
4. 1 sdm garam
5. 2 lembar daun salam
6. 1 batang sereh
7. 300 ml santan
8. Bumbu halus:
9. 10 butir bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 buah cabe merah besar
12. 10 buah cabe merah keriting
13. 4 buah cabe rawit merah
14. 4 butir kemiri
15. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih ayam, beri sedikit garam dan air asam jawa. Diamkan selama 20 menit. Blend semua bahan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga wangi lalu masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan gula merah dan sisa garam. Masukkan santan.
4. Masak ayam sambil sesekali diaduk hingga santan mengental, matikan kompor. Bakar ayam hingga agak kecoklatan sambil dioles bumbu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!