Resep Anti Gagal Ayam bakar kecap empuk Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap empuk memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba coba buat ayam bakar kecap, ternyata hasilnya empuk banget...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap empuk:

1. 1/2 kg ayam
2. Bumbu ungkep
3. 4 pcs Cabe rawit
4. 5 pcs Bawang merah
5. 4 pcs Bawang putih
6. 2 pcs Cabe merah besar
7. 1 ruas Lengkuas
8. 1 ruas Jahe
9. 1 ruas Kunyit
10. 1 pc Serai
11. 1/4 sdt Merica bubuk
12. 1 1/2 sdt Garam
13. 1 sdt Ketumbar bubuk
14. 1 sdt Gula merah
15. 1 sdm kecap
16. Secukupnya kaldu ayam
17. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
18. 500 ml Air
19. Bahan untuk olesan
20. 1 sdt saos tiram
21. 1 sdm saos tomat
22. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap empuk

1. Potong ayam kemudian cuci sampai bersih
2. Haluskan/blender bumbu ungkep
3. Tumis bumbu sampai harum
4. Panaskan air, kemudian masukkan bumbu yg ditumis tersebut beserta ayam, tunggu sampai airnya habis
5. Siapkan bumbu oles dan panggangan
6. Karena tidak punya kuas, ayam beserta bumbunya saya guling gulingkan di bumbu oles kemudian dipanggang sebentar, jgn lupa dibakar kedua sisi

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar kecap empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!