Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kali bikin ayam bakar madu, rasanya beuuhhh enaak bun #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:
- 1 ekor ayam potong jadi 6
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 5 cm Gula merah diameter
- 1 sdt asam jawa
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 cm kunyit
- Bumbu olesan
- 1 sdm margarin cair
- 3 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm jeruk nipis
- Dioles pakai sereh
- Bahan sambal
- 12 buah cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi
- 1 buah tomat iris
- 1 ikat kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu hingga halus, tambahkan garam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam aduk aduk sebentar. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan gula merah masak hingga meresap dan air menyusut.
- Siapkan wadah untuk mencampurkan bahan olesan.
- Bakar sebentar ayam hingga matang sempurna. Temani dengan sambal kemangi.
- Siapkan bahan sambal kemangi. Uleg halus cabai, bawang putih
- Iris iris tomat, campurkan dengan cabai yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan gula, garam, dan terakhir masukkan kemangi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar