Resep Dan Tips Memasak Ayam Bakar Pedas Manis Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Pedas Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

1. 6 potong ayam paha atas
2. bumbu halus
3. 2 sdm ketumbar
4. 4 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 ruas jahe
7. 1/4 biji pala
8. 1/2 sdt lada
9. 2 sdm minyak
10. 4 cabai keriting
11. 2 kemiri sangrai
12. 1 keping gula jawa
13. garam secukupnya
14. kecap manis secukupnya
15. gula pasir secukupnya
16. 1/2 sdm chicken powder
17. 500 ml air kelapa
18. bumbu tumis
19. 1 ruas lengkuas memarkan
20. 3/5 lembar daun jeruk sesuai ukuran
21. 1 batang serai memarkan
22. 5 cm kayu manis
23. 1 kapulaga (opsional)
24. 2 biji asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1. Cuci bersih ayam
2. Siapkan bumbu untuk yg di haluskan dan di tumis, haluskan bumbu bisa di blender ataupun di uleg
3. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan daun salam, lengkuas, kayu manis, kapulaga, sereh, daun jeruk
4. Masukkan ayam, beri garam, gula merah, gula pasir, asam jawa, kecap manis sesuai selera, chicken powder secukupnyaa, beri air kelapa atau air biasa 500 ml, masak hingga 30 menit
5. Bakar dengan teflon olesi dengan minyak atau butter, hingga matang
6. Sajikan selagi hangat dengan lalapan dan sambel matang atau sesuai selera 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!