Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:
- 1 ekor Ayam, potong
- Air kelapa/Air biasa
- 2 batang Sereh, geprek
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 1 ruas Jahe, geprek
- 3 lembar Daun salam
- 6 lembar Daun jeruk
- 1 buah Jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus :
- 10 buah Bawang putih
- 5 buah Kemiri, sangrai
- 1 sdm Ketumbar butir, sangrai/ketumbar bubuk
- 1 sdm garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu Oles :
- secukupnya Kecap manis
- 1 sdm Margarin
- 2 buah Jeruk limau
- Cabe rawit sesuai selera, goreng, haluskan (jika ingin pedas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon
- Cuci ayam dgn air mengalir, lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 10-15 menit. Bilas kembali ayam dgn air mengalir.
- Campur ayam dgn bumbu halus dan bumbu yg lain. Tambahkan air. Ungkep ayam dgn api kecil sampai empuk dan air hampir habis. Sisakan sedikit air ungkep an ayamnya.
- Campur air ungkep an ayam dgn kecap, margarin dan jeruk limao.
- Siapkan teflon, bakar ayam sambil di beri bumbu oles sampai meresap.
- Sajikan.
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar