Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sambal Seuhah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sambal Seuhah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sambal Seuhah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sambal Seuhah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Sambal Seuhah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Sambal Seuhah diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sambal Seuhah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambal Seuhah memakai 23 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ayam bakar ini resep turun temurun dari mertua berhubung suami suka sama makanan ibunya jadi saya katanya harus bisa biar suatu saat pas ibunya gak ada masih ada istrinya jadi kangen masakan ibunya bisa sedikit terobati katanya masakan saya sama persis rasanya dengan ibunya itu jadi motivasi saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sambal Seuhah:
- 1 ekor ayam
- 5 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 5 buah kemiri sangrai
- Merica
- Gula merah
- Garam
- Daun jeruk
- Daun salam
- Serai
- 1/2 sdt Asam jawa
- Jeruk nipis
- Kecap
- 2 sdm margarin
- Bumbu sambal seuhah :
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 15 cabe rawit
- 5 cabe keriting
- 1/2 tomat
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sambal Seuhah
- Cuci bersih ayam utuh
- Taburi dengan garam lada dan jeruk nipis
- Tumis bumbu halus hingga matang beri daun salam daun jeruk serai lengkuas
- Masukan ayam beri sedikit air
- Masak sampe air agak surut
- Kemudian beri garam gula merah sedikit penyedap rasa kecap dan air asam jawa
- Masak sampe air surut matikan kompor
- Ayam siap dibakar
- Ambil margarin tambahan sedikit kecap oles2 ke ayam tadi
- Bakar ayam di atas teflon jangan lupa bolak-balik biar matang sempurna
- Ayam siap dihidangkan
- Untuk sambal seuhah nya :
- Bawang putih bawang merah cabe rawit cabe keriting tomat di rebus lalu tiriskan
- Ulek semua bahan beri garam gula
- Setelah itu goreng sampe matang
- Sambal seuhah siap di hidangkan
- Selamat mencoba semoga berhasil
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Sambal Seuhah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar