Bahan dan Cara Memasak Ayam bakar pedas manis Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar pedas manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 17 november 2020. Temennya sambel sama sayur asem, terus makannya pake ayam bakar ini. 😋😋😋 #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis:

1. 4 potong ayam/lebih
2. 1/2 jeruk nipis
3. 1 batang serai memarkan
4. 1/2 jempol lengkuas memarkan
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air
8. Secukupnya garam
9. 1 1/2 sdm gula merah
10. 1 sdt gula pasir
11. 3 sdm minyak goreng
12. 5 sdm kecap manis
13. 300 ml air
14. Bumbu halus:
15. 5 cabe merah besar
16. 10 cabe rawit
17. 5 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih
19. 1 sdm ketumbar bubuk
20. 1/4 jempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis

1. Blender bumbu sampe halus, sisihkan
2. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan
3. Siapkan panci, masukan air, ayam, bumbu halus, garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap. Aduk terus sampe air menyusut. Jangan sampai kering ya
4. Dalam wadah campurkan minyak goreng, kecap manis dan bumbu dari sisa ungkep ayam
5. Siapkan pemanggangan, panggang ayam hingga matang merata sambil di olesi dengan campuran bumbu kecap. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!