Coba Yuk! Resep Ayam Bakar Teflon Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 6 potongan ayam (saya pakai sayap 2, paha atas 2, paha bawah 2)
2. Secukupnya kecap manis
3. Secukupnya margarin
4. Secukupnya air
5. 1 bungkus racik ayam goreng
6. 3 lembar daun jeruk (geprek)
7. 1 lembar daun salam (geprek)
8. 2 batang sereh (geprek)
9. Bumbu Halus
10. 3 siung bawang putih
11. 2 siung bawang merah
12. 2 buah cabe rawit
13. 7 buah cabe keriting
14. 2 biji kemiri
15. 1 buah gula merah
16. 1 cm lengkuas
17. 1 cm kunyit
18. 2 sdm garam
19. 1/2 sdm royco ayam
20. 1/4 sdm kaldu jamur
21. 1/4 sdm merica bubuk
22. 1 jumput ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1. Haluskan semua bumbu halus
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh menggunakan margarin. Tumis hingga aromanya tercium.
3. Masukkan air secukupnya, tambahkan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng. Aduk hingga merata.
4. Masukkan potongan ayam. Ungkep hingga kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
5. Masukkan 3 sdm kecap manis, aduk-aduk dan ungkep kembali selama 15 menit.
6. Tiriskan ayam yang telah diungkep.
7. Siapkan teflon dengan api kecil. Beri sedikit margarin.
8. Bakar ayam diatas teflon. Baluri ayam dengan kecap manis, margarin, dan sisa air ungkepan sesuai selera.
9. Lakukan pada semua potongan ayam.
10. Ayam bakar teflon siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!