Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ala wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ala wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar ala wong solo adalah 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar ala wong solo diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ala wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala wong solo memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
salah satu olahan kesukaan mama nihh... mama klo bilang ayam bakar ini sih ayam bakar kecap.. hhiihihi... nah kali ini saya berbagi resep ayam bakar kesukaan mamaku nih kebetulan.. kk viola paling suka sama semua macam olahan ayam bakar.. salah satunya ya ayam bakar kecap ini.. masaknya mudah.. tinggal cemplung-cemplung ajahhh... bisa ditinggal buat cuci baju ...wkwkwkwk #semuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #satuResepsatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ala wong solo:
- 500 gr ayam cuci bersih (saya pilih paha ayam)
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas bakar memarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 blok Gula merah
- kecap manis, garam, kaldu bubuk (sy pake royco)
- secukupnya gula pasir
- 1 liter air kelapa (sy pake air biasa aja mom)
- Bumbu Haluskan :
- 3 bh cabe merah besar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe bakar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir tomat ukuran kecil
- Bahan olesan :
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ala wong solo
- Tata ayam di wajan. lalu masukkan bumbu halus dan semua bumbu (daun salam, serai, lengkuas, gula, garam, gula merah, dan lain-lain)
- Tambahkan air secukupnya. lalu ungkep dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu mengental
- Bakar ayam sambal diolesi bahan olesan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar ala wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar