Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 1 kg ayam, potong-potong
- Bumbu dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawah putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- 4 sdm kecap manis
- Gula merah, garam, kaldu jamur
- Bila suka pedas, bs ditambahkan cabe merah besar
- Bahan pelengkap :
- 1 buah serai
- 2 buah daun jeruk
- 2 buah daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan bahan pelengkap.
- Tuang air secukupnya. Beri bumbu.
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Ungkep sampai air agak mengering dan bumbu mengental.
- Panggang ayam. Sajikan bersama sambel tomat/terasi dan lalapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar