Gak Ribet! Resep Ayam Bakar ungkep Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ungkep memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari @Bad Cooking.. Karena request anak tengah pengen makan ayam bakar, tapi mami males masak pengen rebahan. Carilah resep yang gampang. Dan ternyata semua bilang enak.. Makasih ya resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ungkep:

1. 1 kg ayam
2. 2 batang sereh (memarkan)
3. 4 lembar daun salam
4. 2 cm lengkuas (memarkan)
5. 3 sdm gula merah
6. 2 sdm air asam jawa
7. Secukupnya kecap manis
8. Bumbu halus
9. 7 siung bawang putih
10. 4 siung bawang merah
11. 2 cm jahe
12. 1 ruas kunyit
13. secukupnya Garam, penyedap, gula, lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ungkep

1. Haluskan bumbu.
2. Ungkep ayam yang sudah di cuci bersih dengan bumbu halus, tambahkan garam, penyedap, gula merah, air asam jawa, kecap manis, daun salam, lengkuas dan tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa lalu masak sampai air berkurang.
3. Bakar diatas teflon, happy cal atau panggangan sambil dioles dengan bumbu sisanya. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!