Cara Membuat Ayam Bakar Teflon Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bisa dibakar/dipanggang pk oven atau pemanggang lainnya ya bunda,,.. sebelumnya udh pk oven, sm bakar arang, kali ini nyoba pk teflon, g kalah makyuz rasanya. Alhamdulillah bs share resep,sebelumnya g sempet bikin resep...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 2 potong paha bawah ayam
2. 400 ml Air asam kurleb
3. Bumbu halus:
4. 4 siung bawang merah
5. sedikit kunyit
6. 2 siung bawang putih
7. 2 butir kemiri
8. 1 cm jahe
9. Bumbu lainnya :
10. Sedikit merica
11. 1 bt sereh geprek
12. 2 daun jeruk
13. irisan daun bawang 1 batang
14. secukupnya garam
15. secukupnya kecap
16. Pelengkap:
17. Sambal terasi matang
18. Lalapan (Selada, tomat, timun)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1. Rendam ayam dengan air asam kurleb 10 menit untuk menghilangkan lendir. Lalu cuci bersih ayam
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh, daun jeruk. Tambahkan air secukupnya
3. Setelah mendidih, tambahkan garam dan kecap dan merica bubuk. Masukkan ayam. Aduk hingga tercampur rata
4. Tes rasa,jika ada kurang bs ditambah bumbu sesuai selera. Ungkep hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5. Opsional sebenarnya. Saya kemarin coba masukkan daun bawang sebelum air benar-benar menyusut biar ada wangi2nya.
6. Setelah matang,. Bakar ayam di atas teflon yang sudah diolesi margarin. Panggang/Bakar ayam sambil sesekali mengoles ayam dengan bumbu ungkep tadi.
7. Panggang hingga tekstur sesuai selera.
8. Happy cooking Bunda🍴😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!