Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu pedas:
- 1 ekor ayam pot bagi 4(ayam uk kecil)
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 10 bh caberawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis
- 2 sdm mentega
- 4 sdm kecap manis
- 2 butir gula jawa
- 4 sdm madu2
- 2 galas air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu pedas
- Cuci ayam sampai bersih potong memjadi 4 bagian(sesuai selera)
- Blender bumbu bawamg merah bawang putih kemiri caberawit, kunyit ketumbar sampai halus
- Tumis bumbu halu, daun salam, daun jeruk sampai wangi masukan ayam beri sedikit air tambahkan kecap gula garam tunggu sampai air menyusut
- Koreksi rasa setelah air menyusut beri 2sdm madu
- Panaskan teflon beri sesikit mentega.
- Buat bumbu bakar di piring madu kecap dan air ungkep dari ayam aduk sampai rata
- Sebelum dibakar ayam masukan ke bumbu bakar tadi lalu bakar di teflon panas sampai ayam kecoklatan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar madu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar