Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar solo memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: xander’s kitchen #resolusi2019#berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar solo:
- 1 ekor Ayam kampung ukuran besar
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah. Sisir
- Air kelapa untuk ungkep ayam
- Bumbu yang dihaluskan:
- 16 butit bawang merah
- 12 butir bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar solo
- Potong ayam sesuai selera. Balurkan bumbu halus. Diamkan selama 20 menit
- Siapkan kecap, air kelapa, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masukkan ayam ke dlm wajan lalu masukkan air kelapa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur
- Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental
- Panggang ayam diatas happycall sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu
- Jadideh selamat makan ๐
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar