Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning adalah 8 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo olahan ayam bakar selalu dinanti...krna ga mau asik itu2 aja,,emak ngolah ayam bakar seperti ini .. anak-anak happy mama happy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning:
- 2 ekor ayam berat 900 gr
- segemgam tangan Bawang merah (sekitar 15 siung)
- 5 siung bawang putih
- Seruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 5 bh kemiri
- 2 sdm ketumbar (sangrai)
- 10 bj Cabe (sesuai selera)
- 2 bh Sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 100 ml santan kental (saya pake santan instan)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning
- Haluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, cabe
- Geprek sereh, simpul kan daun kunyit juga yaa, daun jeruk cukup dirobek
- Tumis bumbu halus sampai harum..masukkan Sereh, daun kunyit daun jeruk...tumis hingga wangi..masukkan ayam..
- Ungkep ayam sampai air bumbunya menyusut.. Siap tinggal dibakaar
- Bakar di pan atau bisa diatas arang sampai kering sesekali oles bumbu dan kecap...siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar