Tips Membuat Ayam Bakar Mayo Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Mayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Mayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Mayo memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males ulek ulek jadi pakai yang bubuk bubuk saja. Sambalnya pun sambal bajak buatan beberapa hari yang lalu. Tapi tidak mengurangi kenikmatan ayam bakar Mayo ini. Lalapan pun apa adanya yg ada di rumah #43 #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Mayo:

1. 500 gr paha ayam
2. 1 cup sambal bajak
3. Lalapan
4. Bumbu ungkep
5. 3 sdm kecap manis
6. 2 sdm kecap asin
7. 2 sdm saos tiram
8. 2 sdm mayones
9. 1/2 sdm jahe bubuk
10. 1/4 sdm merica bubuk
11. 1/2 sdm bawang putih bubuk
12. 1/2 sdm garam
13. 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
14. 1 sdm air lemon
15. 1/2 gelas air
16. Bahan olesan:
17. 2 sdm mayones
18. 2 sdm saos sambal
19. 1 sdm kecap manis
20. 1 sdm kecap asin
21. 1 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Mayo

1. Siapkan bumbu ungkep dan air lalu ungkep selama 15 menit ayam sampai bumbu meresap dan dalamnya ayam matang. Jangan lupa di balik supaya matangnya merata
2. Siapkan olesan saos mayo, oleskan pada ayam yg sudah diungkep. Ulangi mengoles saos mayo ke dua sisi ayam supaya bumbu meresap. Ulangi sampai saos mayo habis dan ayam panggang matang. masing masing sisi 10 menitan
3. Siapkan sambal bajak dan lalapan untuk menyajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!