Perlu dicoba! Resep Ayam Bakar jinten Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar jinten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar jinten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar jinten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar jinten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar jinten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar jinten memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar resep ibu ku, yg enak bget, wangi jintenya memenuhi dapur klw pas dibakar Bumbunya meresap sampek dalem dan tampilanya bikin cantik, dalam ayamnya warna kuning rasanya gurih asem, luarnya berasa manis. Pas bget dilidah saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar jinten:

1. 500 grm ayam
2. 2 sdm gula merah
3. 1 sdt asam jawa (yg padat)
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 batang sereh
7. 2 sdm kecap
8. 2 sdm saos tiram
9. Bumbu halus
10. 3 siung bawang putih
11. 6 siung bawang merah
12. 1 ruas kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 1 sdt jinten
15. 1 sdt ketumbar
16. 3 butir kemiri
17. 1 sdt garam
18. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar jinten

1. Cuci ayam terlebih dahulu, beri perasan jeruk nipis & garam, diamkan bentar & cuci kembali
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam & daun jeruk sampai harum
3. Masukan ayam, beri air. Masukan gula merah & asam. Biarkan sampe air menyusut & ayam matang
4. Siapkan panggangan, panggang ayam
5. Utuk olesan, ambil sisa bumbu ayam tadi, tambahakan kecap & saori. Oleskan pada ayam lalu panggang lagi
6. Jadi untuk hasil akhir nanti di dalam warna kuning & diluar warna coklat. Cantik bget. Dan rasanya seenak tampilanya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar jinten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!