Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar manis adalah untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar manis memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam Bakar Manis ala Wo Ai Ni meskipun Cheff Juna akan menangis melihat ini tapi dijamin bisa bikin lidah bergoyang apalagi disantap dengan sambal tempong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar manis:
- 0,75 kg Ayam
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 biji Cabe besar
- 1,5 sdt Merica
- 1,5 sdt Ketumbar
- 2 biji Kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 4 sdm Gula merah
- Bumbu Lain :
- 3 sdm Kecap
- 1 sdm Minyak wijen
- 1 sdm Saos tiram
- 2 batang Sereh
- 2 batang Daun bawang
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 buah tomat potong
- secukupnya Garam dan penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar manis
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong.
- Blender bumbu halus lalu campurkan ke ayam yg sudah dicuci bersih.
- Tambahkan bumbu lain dan air 1/2 gelas.
- Masukkan ke dalam presto masak 15 menit atau bisa juga dengan panci biasa kurleb 20 menit jangan di masak terlalu lama karena ayam bisa hancur.(punya saya agak over cook saat presto)
- Bakar ayam dengan teflon dengan sedikit minyak atau mentega siap dihidangkan dengan sambal tempong
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar