Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar bumbu Ungkep diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu’alaikum,, Source : imelda (dapur momji) Eid al-Adha Mubarak Selamat Idul Adha 1441 H. “Setiap helai rambut kurban adalah satu kebaikan” (HR. Ahmad dan Ibn. Majah) ikutan #JagoRecookAkuRapopo_Yogya Sekalian #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapetin #OnlineClass #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep:
- 500 gr daging ayam bagian dada
- 150 ml air
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt kunyit bubuk (3cm kunyit)
- Bumbu lain :
- 2 btg serai, potong kecil-kecil
- 5 cm lengkuas
- 5 sdm gula aren bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep
- Siapkan semua bumbunya, cuci bersih daging ayam yg udah dipotong-potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dan lengkuas
- Masukkan daging ayam, dan tambahkan air. Aduk rata.
- Masukkan gula aren, kaldu bubuk, garam dan kecap. Aduk lagi
- Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
- Klo air udah mulai menyusut, jadi mengental dan berbuih kayagini. Matikan api.
- Panggang ayam di grill.
- Sajikan ayam bakar dgn sambal bawang.
- Liat resep sambel bawang disini ➡️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar