Tutorial Membuat Ayam bakar solo Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar solo memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Xander's kitchen Suka sekali dengan olahan ayam yg di bumbuin dan di buat simpel seperti ini. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar solo:

1. 1 ekor ayam kampung potong jadi 4 (me : boiler)
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 sdm gula merah sisir
4. Air kelapa untuk ungkep ayam
5. Bumbu yang dihaluskan :
6. 8 siung bawang merah
7. 6 siung bawang putih
8. 2 butir kemiri sangrai
9. Seruas kunyit
10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar solo

1. Balurkan bumbu yg sudah di haluskan kedalam panci untuk mengungkep ayam, diamkan selama 20-30 menit.
2. Tambahkan air kelapa,kecap dan gula merah sisir
3. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan airnya mulai mengering, panggang di teplon anti lengket yg telah di panaskan sebelumnya,lalu baluri/oles sisa bumbu saat ungkep tadi panggang bolak balik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!