Bahan dan Resep Ayam bakar teflon manis pedas Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar teflon manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar teflon manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar teflon manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar teflon manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar teflon manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar teflon manis pedas memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepkeduaku #ayam #ayambakar #ayambakarmanispedas #teflon Mantap meresap sampai ke tulang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar teflon manis pedas:

1. Ayam 1 kg (6 potong)
2. Jeruk nipis
3. Bumbu halus :
4. 10 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas lengkuas
8. 5 buah cabe rawit (tidak suka pedas skip)
9. 2 buah cabe keriting (tidak suka skip)
10. Sereh geprek
11. 5 lembar daun jeruk
12. 5 lembar salam
13. Minyak untuk menumis
14. Air untuk ungkep ayam (kira2 sampai terendam ayamnya +-600ml)
15. Kecap secukupnya (3 sdm)
16. Gula putih secukupnya (aku pakai gula putih sekitar 2 sdm)
17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar teflon manis pedas

1. Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis
2. Buat bumbu halus untuk ditumis, haluskan dengan blender (bawang merah putih, lengkuas, jahe, garam secukupnya, air secukupnya)
3. Siap menumis, sediakan wajan beri sedikit minyak masukkan bumbu halus tumis sampai harum
4. Jika sudah harum, masukkan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi sampai harum
5. Masukkan potongan ayam, balur balurkan semua bumbu ke ayam sampai merata. Tunggu sebentar
6. Tambahkan air (aku pakai 600 ml) sampai ayam terendam. Tambahkan gula putih, kecap dan garam. Aduk sampai berubah warna. Pastikan ayam terendam air secara merata (biar bumbunya meresap)
7. Tutup wajan, biarkan air sampai menyurut. Seperti ini.
8. Jika masih tersisa air ungkepan ayam. Boleh nanti dipakai untuk mengoles ayam saat membakar di teflon
9. Siap dibakar di atas teflon.. Biar tambah enak, beri sedikit mentega di teflon. Dan siap disajikan dengan sambal, lalapan dan nasi panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar teflon manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!