Bahan dan Resep Ayam Bakar Teflon Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ketemu ayam lagi sahur hari ini 😅 biar gak bosen jadi dibakar aja, drpd goreng mulu kan. Ungkepnya siang/sore jadi buka puasa/saur tinggal bakar aja deh 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 1 ekor ayam (sy pakai 2 ekor bagian bawah saja)
2. 1 bh lemon / jeruk nipis
3. 2 batang sereh (memarkan)
4. 2-3 ruas laos (memarkan)
5. 4 lbr daun salam
6. 2 blok gula merah (uk kecil)
7. 4 sdm kecap manis
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya kaldu (sy pakai kaldu jamur)
10. 500 ml air kelapa tua
11. Bumbu halus
12. 10 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 2 ruas jari kunyit
15. 3 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan lemon/jeruk nipis kemudian diamkan sesaat
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak, lalu tambahkan sereh, laos dan daun salam. Tumis sampai harum
3. Masukan ayam kedalam tumisan bumbu dan aduk rata, masak sampai ayam berubah warna
4. Kemudian masukan air kelapa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut dan ayam matang
5. Kemudian bakar/panggang di atas teflon. Sajikan dengan sambal tomat
6. Selamat mencoba 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!