Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bakar ala ala dengan cara ala ala pula.. bakar ayam di katel nya sampe gosong ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- 6 potong ayam
- 10 sdm kecap bango
- 3 sdm bumbu putih (lihat resep bumbu dasar)
- 1 sdt bumbu kuning
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- 1 lt air
- 1 gandu gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar
- Tumiskan bumbu halus, masukan salam, daun jeruk, masukan ayam, lalu tambahkan air, kecap,garam,merica dan gula merah. Ungkep sampai bumbu menyerap
- Setelah bumbu menyerap dan air menyusut, kecilkan api. Aduk aduk dengan spatula sampai ayam kering dan bumbu menjadi karamel.
- Hidangkan dengan sambel dadak, lalaban dan nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar