Gak Ribet! Resep Ayam bakar simpel Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar simpel memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah 👩‍🍳 yang simpel saja buat menu buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar simpel:

1. 1/2 ayam bagiannya sesuai selera
2. 350 ml santan
3. 2 lembar daun jeruk daun salam
4. 1 batang serai (geprek)
5. 1 ruas laos (geprek)
6. 1 sdm asam jawa
7. 2 sdm gula merah serut
8. Bumbu halus :
9. 7 bawang merah
10. 4 bawang putih
11. 1 cm jahe
12. 3 butir kemiri (sangrai)
13. 1 sdt ketumbar (sangrai)
14. 1/2 sdt merica
15. 2 cabai merah (sesuai selera)
16. Klau suka pedas boleh ditambah cabai
17. Gula, garam,vetsin,kaldu bubuk
18. Boleh ditambah kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar simpel

1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan
2. Haluskan semua bumbu lalu panaskan minyak diwajan tumis bumbu hingga harum lalu beri sedikit air lalu masukkan serai,laos,daun jeruk, daun salam dan air asam jawa,gula merah dan santan, tambahkan gula, garam, vetsin,kaldu bubuk
3. Lalu masukkan ayam ukep sampai santan menyusut,angkat tiriskan lalu bakar ayam diteflon,atau dipanggangan sesuai selera bolak balik angkat sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!