Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐ memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum ๐ Aku mau Share Resep Ayam Bakar andalan Ku ๐ . Yaitu Ayam Bakar LIENTANG ❤ Tapi ini versi KW super Nya ya ๐ wkwk .. langsung cus Aja ke Resepi nya Kita ๐ . 1 Resep untuk 1 ekor ayam UK Sedang ya ๐boleh utuh atau dipotong jdi 4/6 aku gk saran kan lebih kecil² ukuran ayam nya krn nanti pas direbus ayam nya hancur/mereteli ๐ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐:
- Bahan:
- 1 ekor ayam
- Bumbu rebusan : (blender halus)
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 ruas jari kunyit segar
- 1/4 sdt merica bubuk - 1/4 sdt jintan (jgn Di skip)
- 5 buah cabe rawit (klo suka pedes) -5 buah cabe besar (bisa di tmbh klo mau ayam nya warna nya lebih merah)
- Bumbu utuh : - 5 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk purut
- 2 btg serai, geprek
- 3 ruas jari lengkuas geprek
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm asam Jawa(rendam dengan 5 sdm air panas)
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula jawa sisir
- 500 ml air
- Bumbu Olesan : - 5 sdm Sisa bumbu ungkepan
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐
- Bersihkan ayam, cuci Dan sisihkan
- Siapkan panci, tumis bumbu halus dan semua bumbu untuk merebus ayam lainnya(bumbu utuhnya) aduk rata. Masukkan ayam ke dalam panci lalu masukkan sekitar 500 ml air,
- Pastikan ayam terendam oleh air bumbu di panci, Tutup panci dan rebus ayam perlahan dengan api kecil hingga empuk dan matang. Jika air habis sementara ayam belum empuk dan matang bisa tmbh air kembali sekitar 200 ml,dan rebus hingga ayam matang dan air sedikit menyusut.
- Setelah Itu biarkan Ayam Hingga Dingin baru angkat Dan keluarkan dri panci.
- Lalu untuk bumbu olesan campur Sisa bumbu ayam tadi sedikit lalu beri Kecap Dan Minyak.. setelah Itu siap dioleskan pada permukaan ayam Dan ayam siap Di panggang. Panggang Nya jgn lama lama ya.. cukup asal Bakar hingga aroma Nya wangi saja.
- Ayam Bakar Ala Lientang siap disajikan dgn lalapan Dan sambal tomat ๐๐
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat AYAM BAKAR ala LIENTANG ๐ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar