Resep Rahasia Ayam bakar pedas manis Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis:

1. 1 kg ayam
2. 5 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 3 butir kemiri
5. Lada
6. Ketumbar
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas lengkuas
9. 1 ruas kunyit
10. Kecap manis secukup nya
11. Garam
12. Gula merah
13. Daun salam
14. Sereh
15. Kaldu ayam
16. Minyak goreng untuk menumis
17. Air secukup nya
18. 5 butir Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis

1. Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera
2. Kemudian haluskan semua bumbu2, kecuali daun salam dan sereh
3. Kemudian panaskan minyak goreng,lalu masukan bumbu2 yang sudah di haluskan,juga daun salam dan sereh nya,aduk2 sampai kecoklatan
4. Setelah itu,masukan ayam,kecap,gula,kaldu, lalu aduk2 sampai semua ayam tercampur dengan bumbu,diamkan 1 menit,biarkan bumbu meresap dahulu,
5. Kemudian setelah itu, tuangkan air secukupnya sampai ayam sedikit terendam, aduk perlahan dan biarkan beberapa menit, sesekali di bolakbalik ayam nya supaya matang nya merata, kamudian di cicip rasa,lalu biarkan sampai air nya saat.
6. Jika rasa sudah pas dan air sudah mulai mengental dan saat, angkat dan sisihkan
7. Langkah selanjut nya, setelah itu baru kita bakar ayam nya. Dan sajikan
8. Dan sajikan dengan sambal kecap nya(bumbu kecap nya saya pake bawang merah,tomat,dan kecap)
9. Selamat mencoba bunda...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!