Cara Memasak Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep: Bunda Didi Minggu 27 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon):

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 2 lembar daun salam
3. 1 batang sereh
4. 3 cm lengkuas, geprek
5. 1/2 sdm gula merah
6. 4 sdm kecap manis
7. Secukupnya garam
8. 600 ml air kelapa
9. Minyak untuk menumis
10. Bumbu halus :
11. 6 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 4 butir kemiri
14. 1 ruas kunyit
15. 1 ruas jahe
16. 1 sdt ketumbar
17. 1/4 sdt merica
18. 1/8 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

1. Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Tambahkan air kelapa, masukkan laos, daun salam, sereh, gula merah, garam dan ayam. Ungkep sampai ayam matang.
3. Bakar/panggang ayam diteflon anti lengket. Bolak balik hingga semua sisinya matang
4. Sajikan dengan sambal favorit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!