Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar merah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar merah:
- 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- 3 sdm kecap manis
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 ruas jahe memarkan
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
- 300 ml air
- Bumbu halus
- 3 cabe besar
- 2 tomat
- 5 bawang putih
- 6 bawang merah
- 3 biji kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar merah
- Haluskan bumbu yang akan dihaluskan
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambah daun salam dan daun jeruk, jahe dan Laos, masukkan air sisa bumbu hingga menyusut dan harum
- Tambah gula, garam, merica dan kaldu
- Masukkan kecap aduk rata, lalu masukkan ayam tambah air sisa nya
- Aduk rata dengan bumbu, biarkan hingga bumbu meresap dan menyusut dan ayam matang, jika sudah menyusut, lalu bakar dan sambil di oles bumbu sisa tadi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar