Resep Anti Gagal Ayam bakar bumbu rujak Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1. 1/2 kg paha ayam, potong jadi 4
2. Minyak goreng
3. Gula merah
4. Garam
5. 1 sachet santan instan 65 ml
6. Bumbu halus :
7. 8 bh cabe merah
8. 5 bh cabe rawit
9. 2 siung bawang putih
10. 2 siung bawang merah
11. 3 btr kemiri
12. 1 ruas kunyit
13. 1 lbr daun salam
14. 4 lbr daun jeruk
15. 1/2 sdt ketumbar
16. Sedikit jahe
17. 1 btg sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna
3. Tuang air secukupnya lalu beri garam dan gula merah
4. Masak hingga air menyusut
5. Tambahkan santan, aduk kembali hingga bumbu mengental
6. Bakar ayam sebentar saja kemudian tata diatas piring lalu tuang sisa bumbu ke atas ayam

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!